Risparmia 17%

67 strati di acciaio damasco giapponeseSet essenziale di coltelli in acciaio damasco – 4 pz.

Name: Set essenziale di coltelli in acciaio damasco – 4 pz.
Brand: Onyx Cookware
Price: 321.95 EUR
Availability: InStock

Fire ultraskarpe damaskusknive med VG-10-stål, 67 lag og træhåndtag – ét sæt til alle opgaver i dit køkken.

Ricorda gli accessori

Affilacoltelli 4-in-1

€11,99

Taglieri in noce – grande

€79,99

Consegna in 1-2 giorni
Garanzia di soddisfazione di 100 giorni

Descrizione

Questo set di quattro coltelli in damasco unisce una lavorazione artigianale eccezionale a eccellenti prestazioni di taglio – pronto per tutto, dalla preparazione quotidiana alle attività in cui la precisione conta davvero. Ogni coltello ha un nucleo ultra affilato in acciaio VG-10 e 67 strati di acciaio damasco per tagli precisi e senza sforzo, mentre i manici ergonomici in legno offrono una presa sicura e confortevole e una finitura elegante.

Coltelli in acciaio damasco - 67 strati di acciaio damasco giapponese con un motivo unico
Coltelli in acciaio damasco - Nucleo in acciaio VG-10 ultra affilato per tagliare senza sforzo
Coltelli in acciaio damasco - Manico ergonomico in legno per una presa sicura e confortevole
Damaskus - Enestående håndværk i hver kniv

Specifiche

Questo set contiene 4 pezzi. Scegli un pezzo per vederne le specifiche.

Dal tritare velocemente le verdure al tagliare con precisione la carne – un buon coltello da chef deve saper affronta...

Peso: 214 g
Materiale del manico: North American walnut wood
Lunghezza della lama: 202 mm

Et godt brød skal ikke mases, bare fordi skorpen er sprød. Det savtakkede 20 cm-blad arbejder sig gennem selv hårde s...

Peso: 190 g
Manuali: Coltelli in acciaio damasco
Materiale del manico: North American walnut wood
Lunghezza della lama: 202 mm
Spessore: 2,5 mm

Il coltello multiuso è la versatile via di mezzo tra il coltello da chef e il coltello pelaverdure. La lama compatta ...

Peso: 103,5 g
Materiale del manico: North American walnut wood
Lunghezza della lama: 130 mm
Spessore: 2,5 mm

Per gli ingredienti più piccoli e i lavori di maggiore precisione, una lama grande può diventare rapidamente poco man...

Peso: 100,7 g
Materiale del manico: North American walnut wood
Lunghezza totale: 230 mm
Lunghezza della lama: 105 mm

Uso & manutenzione

Un coltello in acciaio damasco di prima qualità merita le giuste cure. Per proteggere il nucleo VG-10 ultra affilato e preservare il caratteristico motivo damascato a 67 strati, lava sempre il coltello a mano e asciugalo subito dopo l'uso. Usa superfici di taglio più morbide, come il legno di noce o la plastica, ed evita di tagliare ossa, alimenti congelati o direttamente su superfici dure. Riponi il coltello in modo sicuro in un ceppo, su una barra magnetica, con un coprilama o in una custodia portacoltelli arrotolabile per proteggere la lama – non lasciare mai il coltello libero in un cassetto.

Garanzia di soddisfazione di 100 giorni

Provalo a casa. Vogliamo che tu sia felice della tua scelta.
Noi di Onyx Cookware crediamo che i buoni prodotti da cucina debbano rendere più semplice la vita quotidiana e farti venire voglia di trascorrere più tempo in cucina. E sappiamo che a volte ci vuole un po’ di tempo per capire se un prodotto è proprio quello giusto.

Per questo ti offriamo una garanzia di soddisfazione di 100 giorni su tutti i nostri prodotti. Così puoi prenderti tutto il tempo necessario per conoscere i tuoi nuovi accessori da cucina e usarli nella vita quotidiana. Se, contrariamente alle attese, il prodotto non dovesse soddisfare le tue aspettative, non c’è alcun problema. Ti basta contattare il nostro servizio clienti entro i primi 100 giorni: ti aiuteremo a ottenere un’etichetta di reso gratuita e il rimborso. I buoni accessori da cucina devono dare soddisfazione. Anche quando li acquisti.

67 strati di acciaio damasco giapponese

Coltello da chef in acciaio damasco 20cm

67 strati di acciaio damasco giapponese

Coltello da pane in acciaio damasco 20cm

67 strati di acciaio damasco giapponese

Coltello multiuso in acciaio damasco 13 cm

67 strati di acciaio damasco giapponese

Spelucchino in acciaio damasco 9 cm

Affilacoltelli 4-in-1

€11,99

Taglieri in noce – grande

€79,99

Portacoltelli magnetico 25CM

€19,99

Totale

Set essenziale di coltelli in acciaio damasco – 4 pz. €321,95

Totale €321,95

Fire ultraskarpe damaskusknive med VG-10-stål, 67 lag og træhåndtag – ét sæt til alle opgaver i dit køkken.

Domande sui coltelli

Hai ancora dubbi? Siamo sempre pronti ad aiutarti.

Contattaci

Che differenza c'è tra le due serie?

I coltelli in acciaio ceramico hanno un filo in acciaio ceramico su un'anima in acciaio. È duro, 64 HRC, e resta affilato molto a lungo. I coltelli in acciaio inox sono in acciaio 5Cr15MoV da 58 HRC. Resistono alla ruggine e si riaffilano in fretta.

Cosa vuol dire il numero HRC?

HRC è la scala Rockwell, che misura quanto è duro l'acciaio di un coltello. Più alto è il numero, meglio il filo mantiene l'affilatura nel tempo. I coltelli in acciaio ceramico sono a 64 HRC e i nostri coltelli in acciaio inox a 58 HRC.

Posso usare un normale affilacoltelli?

Sì, i coltelli lisci di entrambe le serie si affilano a 13° per lato, o 26° se affili entrambi i lati insieme. I coltelli in acciaio ceramico sono più duri e richiedono un po' più di tempo. Il coltello da pane ha il filo seghettato e non va in un affilatore normale.

Qual è il modo migliore per lavare i coltelli?

Lavali a mano con acqua calda, un po' di sapone e una spugna morbida, e asciugali subito. Non lasciarli nel lavello, dove possono urtare altre cose. Così filo e manico restano belli più a lungo.

Di cosa è fatto il manico?

Entrambe le serie hanno il manico in ABS, una plastica resistente che respinge acqua e macchie. Sui coltelli in acciaio ceramico è leggero e antiscivolo, su quelli in acciaio inox è fissato con rivetti, così il coltello sta saldo in mano.

Quanto dura la garanzia?

La garanzia è di 2 anni e copre sia la forma che la struttura del prodotto. Se c'è un difetto, apri un reclamo dal nostro portale reclami. Descrivi il difetto e allega una foto o un video, e ti risponderemo via email.

E se non fa per me?

Prova il prodotto a casa per un massimo di 100 giorni. Se non fa per te, registri il reso nel nostro portale clienti e ricevi un'etichetta di reso gratuita. Ti rimborsiamo quando riceviamo il reso, anche se è stato usato.