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67 strati di acciaio damasco giapponeseSpelucchino in acciaio damasco 9cm

Spelucchino affilato e versatile da 9 cm. Questo coltello è adatto ai piccoli tagli.

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Custodia per coltello grande
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  • Spelucchino in acciaio damasco 9cm €79,99
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Spelucchino affilato e versatile da 9 cm. Questo coltello è adatto ai piccoli tagli.

Nucleo VG-10 ultra affilato in acciaio damasco a 67 strati

  • Ergonomisk træhåndtag for et sikkert og behageligt greb

  • 67 strati di acciaio damasco giapponese con un motivo unico

  • Ultraskarp VG-10-stålkerne for ubesværet skæring

  • Ultimativ præcision til skrælning, trimning og detaljearbejde

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Che differenza c'è tra le due serie?
I coltelli in acciaio ceramico hanno un filo in acciaio ceramico su un'anima in acciaio. È duro, 64 HRC, e resta affilato molto a lungo. I coltelli in acciaio inox sono in acciaio 5Cr15MoV da 58 HRC. Resistono alla ruggine e si riaffilano in fretta.