PADELLA SAUTÉ IN RAME MAGMA 28 CM

PROGETTATA PER LA PRECISIONE - COSTRUITA PER LE PRESTAZIONI

La maggior parte delle pentole ti costringe a scendere a compromessi. O ottieni un controllo preciso del calore, una struttura resistente o una superficie antiaderente affidabile. Raramente tutte e tre le caratteristiche nella stessa padella.

La PADELLA SAUTÉ IN RAME MAGMA 28 CM è progettata per unire questi elementi in un unico strumento di cottura avanzato.

Costruita con una struttura a 6 strati con nucleo in rame integrato, la padella reagisce rapidamente alle variazioni di temperatura mantenendo al contempo una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Questo garantisce il controllo necessario per ogni tipo di preparazione, dalla rosolatura ad alta temperatura alla cottura lenta.

Il rivestimento antiaderente in ceramica avanzata è legato a una solida struttura in alluminio, creando una superficie su cui gli ingredienti si staccano facilmente senza compromettere resistenza o stabilità. Ottieni la praticità dell’antiaderente mantenendo la robustezza e le prestazioni termiche di una padella multistrato.

Con la sua ampia superficie di 28 cm e i bordi alti, la padella supporta un’ampia gamma di tecniche di cottura. Dai pasti quotidiani veloci alle riduzioni lente e ai piatti completi in un’unica padella, offre capacità e controllo.

Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, e lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia: uno strumento progettato per versatilità, precisione e prestazioni quotidiane.

STRUTTURA AVANZATA A 6 STRATI

Le prestazioni della PADELLA SAUTÉ IN RAME MAGMA 28 CM iniziano sotto la superficie di cottura. Invece di affidarsi a un solo materiale, la padella è costruita con una struttura a 6 strati attentamente progettata, dove ogni strato contribuisce a resistenza, controllo del calore e prestazioni.

In superficie si trova il rivestimento antiaderente in ceramica avanzata, lo strato con cui interagisci durante la cottura. Permette agli ingredienti di staccarsi facilmente mantenendo il contatto con il calore, ideale per rosolare, saltare e ridurre salse con poco olio.

Sotto il rivestimento si trova il corpo in alluminio, che costituisce la base strutturale della padella. L’alluminio garantisce un’eccellente conduzione del calore, distribuendolo rapidamente e in modo uniforme.

Integrato nella struttura si trova il nucleo in rame, uno strato altamente conduttivo che migliora la reattività della padella. Il rame risponde rapidamente ai cambiamenti di temperatura, permettendo un riscaldamento veloce e una stabilità ottimale.

Insieme, questi strati creano un sistema equilibrato che combina solidità, controllo preciso del calore e prestazioni antiaderenti affidabili.

Il coperchio incluso completa questa struttura. Trattenendo calore e umidità all’interno della padella, aiuta a regolare la cottura durante la preparazione di salse, la cottura a vapore o i piatti completi. La valvola del vapore integrata consente la fuoriuscita della pressione in eccesso mantenendo condizioni di cottura stabili.

PROGETTATA PER UNA LUNGA DURATA ANTIADERENTE

La superficie antiaderente in ceramica avanzata della PADELLA SAUTÉ IN RAME MAGMA 28 CM è progettata per garantire un rilascio fluido degli alimenti e prestazioni costanti.

Per mantenere la qualità nel tempo, si consiglia l’uso di utensili in legno, silicone o plastica. Questi materiali proteggono il rivestimento consentendo una cottura confortevole.

Utilizzando gli utensili adeguati, la superficie rimane liscia e affidabile, garantendo prestazioni antiaderenti costanti nell’uso quotidiano.

ADATTA AL FORNO FINO A 250°C

Oltre a proteggere la superficie antiaderente durante l’uso quotidiano, la struttura della PADELLA SAUTÉ IN RAME MAGMA 28 CM estende la sua versatilità oltre il piano cottura.

La padella è adatta al forno fino a 250°C, permettendo di passare facilmente dalla cottura sul fornello alla finitura in forno. Ideale per completare piatti in un unico recipiente.

Eliminando la necessità di trasferire il cibo tra diversi utensili, questa caratteristica rende la cucina più semplice ed efficiente.

LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE PER UNA FACILE PULIZIA

L’attenzione alla praticità continua anche dopo la cottura. Grazie alla superficie liscia in ceramica antiaderente, i residui di cibo non aderiscono facilmente, consentendo una pulizia rapida con acqua calda e una spugna morbida.

Per una maggiore comodità, la padella è anche lavabile in lavastoviglie, rendendo la manutenzione semplice anche dopo pasti più elaborati.

In combinazione con la struttura multistrato resistente, ciò garantisce una padella pratica, facile da mantenere e affidabile nell’uso quotidiano.