FAQ Padelle e Pentole

Per ottenere il miglior risultato dalla tua padella o pentola ONYX COOKWARE™, basta seguire i seguenti consigli.

1. Inizia pulendo accuratamente la tua padella prima del primo utilizzo.

2. Preriscalda la padella per alcuni minuti a fuoco basso o medio prima di aggiungere il cibo. Una padella preriscaldata aiuta a garantire le migliori proprietà antiaderenti. È importante usare un calore da basso a medio poiché un calore elevato può danneggiare la rivestimento nel tempo. Le nostre padelle sono progettate per assorbire il calore molto più efficacemente rispetto ad altre padelle. Pertanto, consigliamo di utilizzare impostazioni di calore più basse di quelle normalmente utilizzate. È possibile utilizzare un po' di olio o burro per la cottura, assicurandosi solo di preriscaldare la padella come descritto sopra, prima di aggiungere l'olio sulla padella.

3. Quando si gestiscono alimenti molto appiccicosi come le uova, è importante avere pazienza. Preparare l'uovo perfetto su una padella ONYX COOKWARE™ senza burro o olio è una combinazione di utilizzo di temperature basse e poi lasciare che l'uovo si cuocia senza muoverlo costantemente. Se noti che il cibo non si stacca dalla rivestimento antiaderente, è spesso un segno che devi lasciarlo cuocere un po' più a lungo, finché non è stato riscaldato, cotto o fritto. Dopodiché, si staccherà dalla padella molto più facilmente!

4. Pulisci accuratamente la padella dopo l'uso. Puoi pulirla con acqua calda e un detergente delicato e una spugna in silicone, una spugna per pulizie o una spazzola per pulizia.

Le nostre padelle sono fatte di una rivestimento antiaderente ceramica realizzata con materiali naturali. Le rivestimenti ceramiche sono composte principalmente da silice (sabbia), che forma un tipo di argilla che collabora con il metallo della padella. Si tratta di una collaborazione che offre un'esperienza antiaderente completamente priva di sostanze chimiche. La rivestimento ceramica assicura quindi che il prodotto sia privo di PFC e PFAS. Questo significa che non contiene nessun tipo di sostanze fluorescenti o sostanze chimiche.

Per comprendere meglio questi termini, abbiamo elencato una definizione per ciascuno di essi:

PFAS: È un termine generale per un gruppo di sostanze perfluorurate. Include sia le sostanze pericolose e illegali, sia quelle comunemente usate che non sono né illegali né pericolose.

PTFE: Il termine tecnico per il più comune e utilizzato rivestimento antiaderente al mondo, noto anche come TEFLON. Il PTFE fa parte del gruppo di sostanze perfluorurate che rientrano nella "famiglia" dei PFAS.

PFOA/PFOS: Questi due pericolosi composti, che sono stati vietati molti anni fa, fanno parte anch'essi del grande gruppo di sostanze perfluorurate che rientrano nella "famiglia" dei PFAS.

Sia i PFAS che il PTFE/TEFLON sono, per loro natura, composti perfluorurati. Se si desidera evitare completamente l'uso di composti perfluorurati, si dovrebbe ovviamente non acquistare un prodotto che contiene PTFE/TEFLON.

Ma, per tornare alla domanda; Ci sono PFAS nella nostra rivestimento?

Per quanto riguarda le nostre proprie padelle, utilizziamo una rivestimento ceramica. Questa rivestimento ceramica è completamente priva di qualsiasi sostanza PFAS. Questo significa che non ci sono composti perfluorurati nei nostri prodotti in nessun momento della produzione. Una rivestimento ceramica è realizzata con sabbia e argilla, e poi cotta. Pertanto, può essere classificata da TÆNK come "libera da PFC e PFAS".

La risposta breve è: No – Se ciò accade, è coperto dalla nostra garanzia!

La risposta lunga è: I nostri prodotti sono fatti di acciaio inossidabile e alluminio. In questo modo, i nostri prodotti condividono le stesse caratteristiche di altri prodotti fatti con gli stessi materiali. Ciò significa che non dovrebbero essere immersi in acqua fredda immediatamente dopo l'uso. Raccomandiamo vivamente di lasciare raffreddare il prodotto prima.

Abbiamo lavorato duramente per garantire che i nostri prodotti siano abbastanza robusti da sopportare tutto ciò a cui possono essere esposti in una cucina. Per questa ragione, qualsiasi curvatura, ammaccatura o cambiamento di forma è naturalmente coperto dalla nostra garanzia!

I nomi e le dimensioni delle nostre padelle sono indicati in centimetri. Una padella da 26cm è denominata così perché misura 26cm dal bordo superiore interno all'altro bordo superiore interno. Questo è un modo standard di indicare le dimensioni delle padelle, il che facilita anche la scelta del coperchio più adatto. La dimensione del coperchio è infatti indicata dal bordo interno, che si adatta a una pentola o padella con la stessa indicazione in centimetri.

Se sei interessato a trovare ulteriori misure sulle nostre padelle, pentole o su un qualsiasi altro prodotto, puoi sempre scorrere verso il basso alla fine della pagina del prodotto per trovare ulteriori specifiche dimensionali.

Puoi trovare facilmente queste informazioni accedendo alla pagina del prodotto della padella o pentola di cui desideri conoscere il peso. In fondo alla pagina, troverai un'illustrazione che mostra sia il peso che le dimensioni del prodotto.

I manici non si riscaldano durante l'uso normale sul fornello. Tuttavia, nota che i manici diventano caldi se la padella è stata nel forno.

Puoi mettere il tuo manico removibile in lavastoviglie. Tuttavia, raccomandiamo di lavare il manico removibile con un panno umido se non è troppo sporco.