Tutto è iniziato con un sogno.
Il sogno di una padella che potesse fare tutto – senza tutte quelle complicazioni che molti di noi conoscono fin troppo bene.
Lo sai anche tu: le padelle in acciaio possono essere straordinarie. Raggiungono temperature altissime in pochi secondi e creano quella crosticina perfetta che esalta davvero il sapore.
Ma possono anche essere difficili da gestire. Il cibo si attacca. Pulirle è complicato. E a volte sembra quasi che serva una laurea in cucina per usarle come si deve.
Così ci siamo fatti una domanda:
E se eliminassimo tutto ciò che è complicato, lasciando solo ciò che funziona davvero?
È nato così ONYX Cookware ZERO.
L'effetto antiaderente… dalla natura
A prima vista, ZERO sembra una classica padella in acciaio. E lo è.
Ma sotto la superficie si nasconde qualcosa di molto speciale.
Attraverso un trattamento termico avanzato con infusione di azoto, abbiamo trasformato la superficie dell’acciaio – ispirandoci a una delle meraviglie più intelligenti della natura: la foglia di loto.
La foglia di loto è famosa per una caratteristica unica: niente vi si attacca. Né acqua, né sporco, né polvere.
Osservandola al microscopio, si scopre il suo segreto: una superficie piena di micro-rilievi che formano una barriera naturale. Tutto scivola via.
Ed è proprio questo principio che abbiamo riprodotto in ZERO.
La superficie è strutturata con precisione, con micro-motivi invisibili a occhio nudo. Durante la cottura, si crea un leggero strato di vapore tra il cibo e la padella – una sorta di cuscinetto invisibile che impedisce agli alimenti di attaccarsi.
Sembra magia, ma è solo scienza ispirata dalla natura.
Nessun rivestimento. Solo acciaio lavorato con intelligenza.
Usala come vuoi – resiste a tutto
ZERO è progettata per la vita di tutti i giorni. Per cucinare con semplicità, senza dover seguire rituali complicati o fare attenzione a ogni minimo gesto.
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Si scalda rapidamente
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Resiste agli utensili in metallo
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Può essere lavata in lavastoviglie
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Compatibile con tutti i piani cottura – incluso il forno
In poche parole: decidi tu. La padella ti segue.
Progettata per durare – anche nelle cucine professionali
Creare una tecnologia avanzata è una cosa.
Ma ciò che conta davvero è come si comporta nella vita reale – giorno dopo giorno, uso dopo uso.
Per questo le opinioni dei cuochi professionisti sono così importanti per noi.
Recentemente, lo chef del ristorante NIMB a Copenaghen ci ha detto qualcosa di cui siamo particolarmente orgogliosi:
Hanno utilizzato le nostre padelle nella loro cucina professionale frenetica e sono rimasti sorpresi da quanto bene mantengano la forma. Niente fondi deformati. Niente padelle storte. Solo prestazioni stabili, ogni volta.
Tiene. Anche con utensili in metallo. Anche dopo molte fasi di riscaldamento e raffreddamento. ZERO è progettata per mantenere la sua forma – e restare nella tua cucina per molti anni.
Perché scegliere ZERO?
Perché abbiamo eliminato tutto il superfluo – lasciando solo ciò che davvero funziona.
ZERO rivestimenti. ZERO compromessi.
Solo una padella che fa il suo dovere. Ogni giorno. Ancora e ancora.
E c’è di più: offriamo 5 anni di garanzia su ZERO – perché crediamo davvero nella sua qualità e nella sua durata.
Non è solo una promessa. È il nostro impegno nei confronti della tua cucina.
Scopri la padella e prova tu stesso cosa è in grado di fare.