Una buona padella è un investimento. Non solo nella tua cucina, ma anche nella qualità dei piatti che prepari ogni giorno.
Le padelle antiaderenti ONYX Cookware sono progettate per durare molti anni, ma – come per ogni utensile da cucina – danno il meglio di sé se vengono trattate con cura.
Ecco i nostri consigli per mantenere la tua padella sempre come nuova, giorno dopo giorno.
1. Prima dell’uso – una pulizia iniziale
Prima di utilizzare la tua padella per la prima volta, lavala accuratamente. Usa acqua calda, un po’ di detersivo per piatti e una spugna morbida – oppure mettila in lavastoviglie, se preferisci.
Asciugala bene con carta da cucina: la tua padella è pronta per la sua prima perfetta cottura.
2. Cuocere a calore moderato
Le padelle ibride ONYX Cookware sono realizzate con strati di acciaio inox e alluminio, una combinazione che assicura un riscaldamento rapido e uniforme.
Questo significa che non serve usare la fiamma alta per ottenere una cottura perfetta. La padella si scalda velocemente e trattiene bene il calore.
Consiglio: evita di surriscaldare la padella vuota e non utilizzarla in forno a temperature superiori a 260 °C. In questo modo proteggerai il rivestimento e ne prolungherai la durata.
3. Sì, puoi usare utensili in metallo
A differenza delle comuni padelle antiaderenti, la tecnologia ibrida di ONYX Cookware ti permette di usare utensili in metallo senza rischiare di graffiare la superficie.
Ti consigliamo comunque di evitare oggetti particolarmente affilati o appuntiti – solo per maggiore sicurezza.
4. Devo usare olio in una padella antiaderente?
Non necessariamente. Il rivestimento antiaderente avanzato ti consente di cucinare con pochissimo – o addirittura senza – olio.
Il cibo non si attacca, cuoce in modo uniforme e la pulizia è facilissima.
È pratico, salutare e perfetto per la cucina di tutti i giorni.
5. Lascia raffreddare la padella prima di lavarla
Anche se può essere tentante sciacquare subito la padella calda sotto l’acqua fredda, è meglio evitare. Lo sbalzo termico può deformare leggermente il metallo e compromettere la forma del fondo.
Lascia raffreddare la padella per qualche minuto prima di lavarla – manterrà così la sua forma perfetta per molti anni.
6. Come pulire la padella antiaderente
Per mantenere il rivestimento antiaderente al massimo delle prestazioni, pulisci la padella dopo ogni utilizzo.
I residui di cibo o di grasso possono, con il tempo, ridurre l’efficacia del rivestimento.
La padella è lavabile in lavastoviglie, ma si può lavare facilmente anche a mano con una spugna morbida e acqua calda.
Assicurati solo che all’interno della lavastoviglie non ci siano parti mobili che possano urtare la padella durante il lavaggio, per evitare graffi.
Quanto dura una padella ONYX Cookware?
Non c’è una risposta unica: dipende da quanto spesso la usi e da come la tratti.
Con la giusta cura, una padella ONYX Cookware dura molto più a lungo delle comuni padelle antiaderenti.
E più la usi, meglio funziona – sia in termini di prestazioni che di sensazione durante la cottura.
In sintesi: prenditi cura della tua padella – e lei si prenderà cura di te
Con pochi gesti semplici, puoi preservare l’aspetto, le prestazioni e l’efficacia antiaderente della tua padella per anni.
È proprio questo il principio di ONYX Cookware: durata, qualità e il piacere di cucinare con utensili su cui puoi contare.
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